特定非営利活動法人フクシマギフターズ 公式サイト

吹島(ふきしま)

只見町の米焼酎醸造メーカー「ねっか」と共同で開発。
品名の吹島(フキシマ)のコンセプト、品名は下記からヒントを得て名前を付けました。
アルコール分20度という「飲みやすさ」と、只見の米の香りが特徴です。

下記福島県ホームページより

伝説集「信夫伊達風土記」には次のような由来も書かれています。
信夫(しのぶ)郡は昔、見渡す限りの湖で真ん中に信夫山(しのぶやま)があった。この山には吾妻(あづま)おろしが吹きつけていたため、吹島(ふくしま)と呼ばれるようになった。
その後、長い歳月を経て、湖が干上がり陸地ができ、次々と集落が生まれた。吹島は風が吹きつけることをきらって、吹を福とし、福島と呼ぶようになった。

「信夫伊達風土記」より

SNOW RABBITの
飲めるお店

DRAFT

路地バル Labo(ラボ)
〒960-8031
福島県福島市栄町12-9 あづま会館ビル1階
024-529-6456

BOTTLE

HANG LOOSE DINER
〒960-8034
福島県福島市置賜町 4-11 武田ビル 1F
024-521-0787
GOLDEN NEVADA
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-14
024-521-8125
アケボノバラック
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-38
024-529-7122
やきとり江口
〒960-8034
福島県福島市置賜町4-11 武田ビル 1階
024-597-7774
らあめん たけや
〒960-8044
福島県福島市早稲町5-3
090-9842-4442
TWO FACE
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-38 三浦屋ビル 1階
070-2028-2214
ICHAYA
〒960-8033
福島県福島市万世町5-41
024-522-7626
来音
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-1 2F
024-522-7695
SLOW
〒960-8034
福島県福島市置賜町5-33
024-573-6112
non,s TACOS
〒960-8033
福島県福島市万世町1-38 2F 南今江ビル
024-572-3232
La Union
〒960-8041
福島県福島市大町1-12 2F・3F ウニオンビル
024-572-5838
toriton×鳥とん
〒960-8031
福島県福島市栄町12-28
024-573-0322
居酒屋 だいちゃん
〒960-8033
福島県福島市万世町1-38 1F
090-9042-8870
MAGIE NOIR
〒960-8032
福島県福島市陣場町8-8 ホーユウコンフォルト 陣場町 B1F ビル
024-522-5535
ANTIQUE
〒960-8003
福島県福島市森合屋敷下1-9
024-572-5704
Kanno
〒960-8036
福島県福島市新町2-29 金源ビル 1F
024-572-6440

クラフトビール
SNOWRABBIT

吾妻の雪ウサギからイメージしたネーム。
雪兎の白をイメージした
柔らかな口当たりのウィートIPA。
コロナ禍からの雪解けを願って出来上がった一杯。
吾妻の雪兎の毬花が雪解け水のように解け出し、
やがて極上のクラフトビールへと昇華していく。

設立の経緯と目的

2021年の4月、
コロナ禍で苦境に立つ福島市内の飲食店オーナーや
その仲間たちが自ら福島を盛り上げるべく
立ち上がりました。
福島の魅力をPRする活動を通して、
福島の食、文化、カルチャーを発信し、
福島への流動人口増、移住、定住人口増、
知名度アップを図ることを活動目的としています。

事務局

住所 〒960-8034 福島県福島市置賜町8-38
団体名 特定非営利活動法人フクシマギフターズ

活動履歴

2021年 4月 福島市の飲食店オーナーやその仲間たちが集まり、
福島を盛り上げていく団体「フクシマギフターズ」を発足
10月 オリジナル商品第一号となるクラフトビール「SNOW RABBIT」を発売。
初回分480本(10L樽10本)が即完売
団体を法人化し「特定非営利活動法人フクシマギフターズ」を設立

活動予定

  • クラフトビールはエールビールをはじめ福島の産物を使ったのも計画中
  • 県内酒の酒粕を餌に混ぜて育てる銘柄鳥の準備中
  • 各種イベントの企画
  • 福島のアート・カルチャー発信のための専用サイトの構築

その他、地元福島の啓蒙活動